Q/LSC 0003 S-2015 丽江三川实业集团有限公司 油鸡枞、火腿鸡枞

 Q/LSC 0003 S-2015 丽江三川实业集团有限公司 油鸡枞、火腿鸡枞
本标准代替 Q/LSC 0003 S-2012
本标准规定了油鸡枞、火腿鸡枞的技术要求、检验规则、标志、运输、贮存。
本标准适用于以鲜鸡枞菌为主要原料，经清洗、切片、油炸加入适量的鲜辣椒、鲜花椒、食盐、添加或不添加火腿油炸而成的油鸡枞、火腿鸡枞。