Q/JM 0005 S-2021 苗王人参酒(配制酒)
本文件规定了贵州省遵义市金马酒业有限公司苗王人参酒(配制酒)的技术要求及检验方法，生产加工过程卫生要求，检验规则，标志、标签、包装、运输、储存要求。

本文件适用于贵州省遵义市金马酒业有限公司以茅台镇白酒原料、人参（人工种植）、蝮蛇、乌梢蛇、玛咖粉、山药、山楂、马齿苋、乌梅、火麻仁、玉竹、阿胶、茯苓、桑葚、黄精、紫苏籽、枣仁、蛹虫草、桃仁、葛根、肉桂、决明子、百合为辅料，加入（或不加入）糖精钠、甜蜜素等食品添加剂；经浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺加工而成的苗王人参酒(配制酒)。