Q/YLT 0001 S-2021 活力饼
本文件规定了活力饼的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本文件适用于以面粉、奶粉、人造黄油、白砂糖、鸡蛋、椰子粉、黑茶、人参(人工种植)、牡蛎、鸡内金、葛根、牛蒡根、黄芥子、榧子、山奈、姜黄、黄精、马齿苋、芡实、砂仁、桃仁、葵花籽、肉桂、冬青苦丁茶、平卧菊三七、沙棘叶、食品用天然香料（当归根油）、乳香油、野玫瑰浸膏、芹菜籽油、藏红花提取物中的一种或几种）为原辅料，黑茶、人参(人工种植)、牡蛎、鸡内金、葛根、牛劳根、黄芥子、榧子、山奈、姜黄、黄精、马齿苋、芡实、砂仁、桃仁、葵花籽、肉桂、冬青苦丁茶、平卧菊三七、沙棘叶先经打粉，再与其他原料调制面团、发酵、辊轧成型、烘烤、冷却、包装等工艺加工制成的活力饼。