Q/AHTF 0015 S-2021 植物蛋白饮料 椰奶清补凉
本标准规定了植物蛋白饮料椰奶清补凉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期等。

本标准适用于以水、椰浆为主要原料，加入枸杞、玉米、莲子、葡萄干、荔枝干、小米、西米、山楂、核桃、松子、瓜子仁、榛子仁、腰果、杏仁、芝麻、板栗、胡萝卜、百合、山药、芋头、茯苓、荸荠、椰纤果、白砂糖、食用盐、葛根粉、魔芋精粉中的一种或几种，添加木糖醇、三氯蔗糖、羧甲基纤维素钠、单，双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、微晶纤维素、瓜尔胶、食品用香精、碳酸钠、碳酸氢钠中的一种或几种，经预处理、调配、均质、装罐（碗)、封口、杀菌、冷却等工序制成的植物蛋白饮料椰奶清补凉。