Q/QCGY 0019 S-2021 胶原蛋白固体饮料

<div>本标准规定了胶原蛋白固体茶的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、标识、说明书、包装、运输、贮存、食品召回管理和保质期。</div><div>本标准适用于以胶原蛋白（或鱼胶原蛋白肽）粉为主要原料，添加或不添加（蔓越莓、针叶樱桃、水蜜桃、西印度樱桃、蓝莓、蔓越莓、柳橙、甜橙、橙子、香蕉、芒果、青柠、菠萝）浓缩果粉、摩卡咖啡、烟酰胺、柠檬酸、三氯蔗糖、甜菊糖苷、（樱桃味、蔓越莓、柠檬）香精、麦芽糊精，经调配、包装等工艺制成的固体饮料。</div>