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Q/ZYGY 0002 S-2021 夹心枣
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-05-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-05-21
颁发部门 郑州优果园食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZYGY 0002 S-2021 夹心枣
Q/ZYGY 0002 S-2021 夹心枣
本标准规定了夹心枣的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以红枣为原料,经挑选、清洗、烘干、去核,填充山楂条、山楂糕、猕猴桃干、山药、葡萄干、花生仁(熟)、核桃仁(生或熟)、巴达木仁(熟)、腰果(熟)、杏仁(熟)中的一种或几种后,裹或不裹浆液(巧克力、低聚异麦芽糖、麦芽糖、棉花糖、芝麻中的一种或几种,加入或不加入全脂奶粉、人造奶油、黄奶油中的一种或几种,混合或不混合,制成浆液),直接包装或加仁后挤压、裁边成型后包装而成的可直接食用的夹心枣。
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