Q/ZHCX 0002 S-2021 花果味六堡茶醋饮料
本文件规定了系列六堡茶醋饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以六堡茶、饮用水为主要原料，加入玫瑰花（重瓣红玫瑰)、茉莉花茶、金花茶叶、菊花、桂花以及玫瑰茄、陈皮、化橘红、佛手、红枣、山楂等其中一种花类或果实类食用植物资源，提取汁液，添加或不添加白砂糖、蜂蜜或冰糖，加米酒发酵;所得提取液经过滤、调配、添加或不添加食用香精、混合、杀菌(或灭菌）、灌装等工艺制成的花果味六堡茶醋饮料。