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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2021-03-29
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-03-29
颁发部门
延边东北亚民俗食品有限公司
废止日期
2024-05-09
标准介绍
Q/YDBY 0003 S-2021 牛板筋小菜
Q/YDBY 0003 S-2021 牛板筋小菜
本标准适用于以生牛板筋或熟牛板筋为主要原料，经前处理、煮制或不煮制、冷却或不冷缺、添加或不添加辣椒粉、绵白糖、植物油、食用盐、麦芽糖、味精、芝麻、孜然、牛肉粉调味料、鸡精调味料、香辛料、食品添加剂（山梨酸钾）中的一种或多种，经配料、搅拌、包装、杀菌工艺加工而成的牛板筋制品。
也适用以生牛板筋为主要原料，经前处理、煮制、冷却、成型、包装、灭菌后制成的原味牛板筋。
产品类别为：熟肉制品
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=139190
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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