Q/QZGR 0001 S-2021 干果食品

Q/QZGR 0001 S-2021 干果食品
本标准规定了干果食品的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以大包装干果制品（桂圆干（桂圆肉）、荔枝干（荔枝肉）、葡萄干、柿子干（柿饼）、红枣干、山楂干（条）、香蕉干、菠萝干、无花果干）为原料，经干燥或不干燥、分包装而制成的干果食品。