Q/YZS 0004 S-2021 山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）
本标准规定了山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以山楂、芦笋、马齿苋、沙棘为原料，经清洗、破碎，添加红糖、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌进行发酵、过滤、加入提取物【人参（人工种植5年及5年以下）、香菇、陈皮、麦芽、蒲公英、黄精、茯苓经过水煮提取】进行调配、杀菌、罐装、包装而成的果蔬汁含量≥10%的山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）。