Q/LW 0004 S-2021 咖喱调味料
本标准规定了咖喱调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以植物油、低筋小麦粉、白砂糖、咖喱粉、食用盐、食用玉米淀粉、味精、椰子粉、全脂乳粉、姜黄粉、孜然粉、酸水解植物蛋白调味液、酵母抽提物、柠檬酸、单，双甘油脂肪酸酯、，磷脂、5'-呈味核苷酸二钠、食用香精为原料，经配料、混合搅拌、加热、包装等工艺加工而成的咖喱调味料。