Q/RX 0005 S-2021 风味调味酱
本标准规定了风味调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以饮用水、食糖、淀粉糖、食用盐、香辛料、黄原胶、瓜尔胶、柠檬酸、柠檬酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、脱氢乙酸钠、食品用香精为原料，添加(或不添加) 可可粉、乳粉、炼乳、植脂末、黑糖、味精、卡拉胶、食用淀粉、苯甲酸钠、山梨酸钾、羧甲基纤维素钠、双乙酸钠、乙基麦芽酚、乳酸链球菌素、安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、天然胡萝卜素、DL-苹果酸、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、焦糖色(亚硫酸铵法)，经混合配制、灌装、灭菌等工艺制成的可即食的风味调味酱，本品属于半固态复合调味酱。