Q/HXGF 0001 S-2021 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用植物油、食用牛油、豆瓣酱、番茄酱、辣椒、花椒、麻椒、月桂、肉桂、高良姜、丁香、孜然、白胡椒、茴香、干姜、白芷、草果、肉豆蔻、千里香、砂仁、山奈、草寇、白扣、香茅草、橘皮、毕卜、八角、香砂、食盐、食糖、鸡汁、酱油、味精、鸡精、香菇、枸杞、红枣、桂圆、芝麻、花生、葱、蒜、姜等为原料,以不同组合配料后,经炒制、包装等工艺制成的不同品种不同风味的半固态复合调味料。