Q/GLYX 0003 S-2021 即食藻类制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/GLYX 0003 S-2021 即食藻类制品

Q/GLYX 0003 S-2021 即食藻类制品
本文件规定了即食藻类制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以海带、海白菜、裙带菜中的一种为原料，以水、食用盐、白砂糖、香辛料、味精、食用香精香料、食品添加剂（乳酸、冰乙酸、5'-呈味核苷酸二钠）中的一种或几种为辅料，经预处理、卤制、调味、包装、杀菌等工艺制成的即食藻类制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=116069

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行业分类：水产及其制品

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