Q/PZCY 0001 S-2020 盘州成友苦荞挂面（花色挂面）

Q/PZCY 0001 S-2020 盘州成友苦荞挂面（花色挂面）
本标准规定了贵州省盘州成友面业有限公司盘州成友苦荞挂面（花色挂面）的技术要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于贵州省盘州成友面业有限公司以小麦粉为主要原料，添加苦荞粉、水等辅料以及食品添加剂碳酸钠，经配料、和面、熟化、压延、切条、干燥、截断、包装加工而成的盘州成友苦荞挂面（花色挂面）。