Q/YH 0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/YH 0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品

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标准介绍

Q/YH 0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品

Q/YH 0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品
本标准规定了“牛头牌”香酥牛肉干制品的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准使用于以鲜（冻）牛肉和牛肉干碎肉为主要原料，以食用植物油、白砂糖、植物蛋白、食盐、味精、香辛料等为辅料，添加或不添加食品添加剂（山梨酸、双乙酸钠），再采取组合冷冻成型、炒制、烘干等工艺制成，可直接食用的肉干类即食熟肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=139409

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行业分类：肉及肉制品

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