Q/ZLRZ 0001 S-2021 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以辣椒、花生、胡萝卜、白砂糖、麦芽糖浆、食醋、食用盐、植物油、水、酱油、果葡糖浆、芝麻、味精、香辛料、蒜、食用淀粉、玉米粉中几种为原料，适量添加谷氨酸钠、黄原胶、乙二胺四乙酸二钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、山梨酸钾、柠檬酸、冰乙酸、脱氢乙酸钠、诱惑红、日落黄、胭脂红、ε-聚赖氨酸盐酸盐、食品用香精，经相关生产工艺制成的半固态复合调味酱。