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    Q/JXCG 0001 S-2021 冷冻预制调理肉制品
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-03-07
    标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-03-29
    颁发部门 宜春市草根食品有限责任公司 废止日期 2026-03-30
    标准介绍
    Q/JXCG 0001 S-2021 冷冻预制调理肉制品
    Q/JXCG 0001 S-2021 冷冻预制调理肉制品
    本标准规定了冷冻预制调理肉制品的要求、食品添加剂和（或）食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
    本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉或其可食副产品、白砂糖、食用盐、水为原辅料，添加食品添加剂辣椒红、三聚磷酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠，经分割、切片（条）、或穿串等工艺制成的冷冻预制调理肉制品。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 
    标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125380
    食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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     标签： D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  产品  冷冻  副产品  包装  卫生  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  添加剂  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  营养强化  营养强化剂  辅料  辣椒  辣椒红  运输  食品添加剂  食品营养强化剂  食用盐 
     食品百科： D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  产品  冷冻  副产品  包装  卫生  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  添加剂  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  营养强化  营养强化剂  辅料  辣椒  辣椒红  运输  食品添加剂  食品营养强化剂  食用盐 
     论坛标签： D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  产品  冷冻  副产品  包装  卫生  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  添加剂  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  肉制品  营养强化  营养强化剂  辅料  辣椒  辣椒红  运输  食品添加剂  食品营养强化剂  食用盐 
     行业分类： 肉制品
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