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Q/JZL 0004 S-2021 冲调即食谷物(益生菌型)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-02-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-02-07
颁发部门 江西泽立实业有限公司 废止日期 2026-03-08
标准介绍
Q/JZL 0004 S-2021 冲调即食谷物(益生菌型)
Q/JZL 0004 S-2021 冲调即食谷物(益生菌型)
本标准规定了冲调即食谷物(益生菌型)的产品分类、要求、食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米、添或不添加小米为主要原料,选择性添加食用葡萄糖、全脂乳粉、苹果粉、胡萝卜粉、淮山粉、DHA藻油粉、叶黄素酯、核桃粉、红枣粉、葡萄糖浆、乳双歧杆菌Bi-07(Bifidobacteriumlactis) 为辅料,添加复配营养强化剂[维生素A(醋酸维生素A)、维生素D(胆钙化醇)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、碳酸钙、焦磷酸铁、乳酸锌],经前处理、熟化、粉碎、配料、混合、包装等工艺制成的冲调即食谷物(益生菌型)。
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 标签: DHA  乳粉  乳酸  产品  分类  包装  卫生  即食  双歧杆菌  叶黄素  叶黄素酯  复配  大米  小米  果粉  标志  标签  核桃  核桃粉  核黄素  检验规则  焦磷酸  益生菌  盐酸硫胺素  碳酸钙  糖浆  红枣  维生素  维生素D  胡萝卜  苹果  萝卜  营养强化  营养强化剂  葡萄  葡萄糖  藻油  谷物  辅料  运输  醋酸  食品营养强化剂  食用葡萄糖 
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