DB23/T 2707-2020 赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺_地方标准_国内标准_食品标准

相关搜索

DB23/T 2707-2020 赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺

扫描二维码分享好友和朋友圈

标准介绍

DB23/T 2707-2020 赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺

DB23/T 2707-2020 赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺
本标准规定赫哲族食鱼习俗烹饪工艺的术语和定义、传承方式、原材料选取、烹饪工艺分类和流程、预处理工艺、烹制工艺、调味工艺、装盛工艺、传送以及厨房设施、设备、工具要求等。

本标准适用于赫哲族食鱼习俗烹饪工艺的传承、实践、科研和教学。
注：标准文本实施日期与发布公告不一致，暂以公告为准。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=34682

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

标签：分类厨房工具

食品百科：分类厨房工具

论坛标签：分类厨房工具

行业分类：餐饮

相关食品标准

标准名称 更新日期 查看收藏

声明

说明：

免责声明

* 未经本站明确许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源！

* 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享，请发邮件给管理员，相关技术问题的讨论请到食品论坛。

联系方式：邮箱:bz@foodmate.net 电话:0535-2129301 QQ:363986600

扫一扫联系我

按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准

按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料