DB31/T 1222-2020 餐饮服务单位分餐制管理规范_地方标准_国内标准_食品标准

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DB31/T 1222-2020 餐饮服务单位分餐制管理规范

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标准介绍

DB31/T 1222-2020 餐饮服务单位分餐制管理规范

本标准规定了餐饮服务单位开展分餐制管理的基本要求，以及分餐模式、分餐服务、分餐保障、分餐管理和突发公共卫生事件应对等要求。

本标准适用于上海市餐饮服务单位向就餐者提供分餐制服务的管理，机关和企事业单位食堂、家庭用餐或聚餐等可参照执行。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=35195

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

食品百科：卫生管理管理规范规范食堂餐饮餐饮服务

论坛标签：卫生管理管理规范规范食堂餐饮餐饮服务

行业分类：餐饮

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