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标准类别
地方标准
发布日期
2017-04-07
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2017-05-01
颁发部门
山东省质量技术监督局
废止日期
暂无
标准介绍
DB37/T 2639.19-2017 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第19部分：济阳高明芦豆腐皮
DB37/T 2639.19-2017 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第19部分：济阳高明芦豆腐皮
本标准规定了山东地方传统名吃济阳高明芦豆腐皮的术语和定义、基本要求、加工工艺要求等。
本标准适用于山东省行政区域内地方传统名吃济阳高明芦豆腐皮的制作加工技术规范。
相关公告：
山东省质监局关于批准发布《醋烹虾段》等145项山东省地方标准的公告
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=41323
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豆腐
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