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    DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准 食源性致病微生物快速检测
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    标准类别 地方标准 发布日期 2017-11-27
    标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-11-27
    颁发部门 江苏省卫生和计划生育委员会 废止日期 暂无
    标准介绍
    DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准 食源性致病微生物快速检测
     DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准 食源性致病微生物快速检测
    本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌和志贺氏菌的实时荧光PCR检测方法。
    本标准适用于肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽实制品等食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌和志贺氏菌的快速检测。
    相关公告：关于发布《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》等2项食品安全地方标准的公告（2017年第5号）
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 
    标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=53104
    食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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     标签： PCR  冷冻  冷冻饮品  副溶血性弧菌  单核细胞增生李斯特氏菌  卫生  即食  可可  可可制品  坚果  大肠埃希氏菌  小作坊  巧克力  微生物  志贺氏菌  快速检测  李斯特氏菌  果蔬  检测  检测方法  水产  水产制品  沙门氏菌  粮食  肉制品  荧光  葡萄  葡萄球菌  蛋制品  规范  调味品  金黄色葡萄球  金黄色葡萄球菌  饮品  饮料 
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