DB34/T 1836-2013 地理标志产品 黄陂湖大闸蟹
DB34/T 1836-2013 地理标志产品 黄陂湖大闸蟹
本标准规定了地理标志产品黄陂湖大闸蟹(学名中华绒螯蟹)的术语和定义、保护范围、自然环境、养殖要求、质量标准、检验方法、检验规则、标志、包装、运输。
本标准适用于国家质量监督检验检验总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的庐江县黄陂湖及其毗邻水域养殖的大闸蟹。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。