DB42/T 739-2011 咸蛋_地方标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

DB42/T 739-2011 咸蛋

DB42/T 739-2011 咸蛋
本标准规定了咸蛋的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回。
本标准适用于以鲜禽蛋（鲜鸭蛋、鲜鹤鹑蛋、鲜鸡蛋、鲜鹅蛋等）为原料，经用食盐作为主要辅料加工而成的生咸蛋或熟咸蛋。
文本来自地方标准信息服务平台

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=43700

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标签：储存包装召回咸蛋标志标签检验规则禽蛋辅料运输食盐鸡蛋鸭蛋

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行业分类：蛋制品

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