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DB61/T 564-2013 清真食品认证通则
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标准类别 地方标准 发布日期 2013-01-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2013-03-01
颁发部门 陕西省质量技术监督局,陕西省民族事务委员会 废止日期 2018-12-10
标准介绍
DB61/T 564-2013 清真食品认证通则
 DB61/T 564-2013 清真食品认证通则
本标准规定了清真食品认证通则的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业资质要求、清真食品原材料的要求、清真食品加工规范要求及清真食品的标志、包装、运输、存储。
本标准适用于清真食品生产经营企业,是规范清真食品生产经营资格、生产准备、操作、包装、运输、存储、销售的认证通则,是清真食品生产经营企业使用“清真(HALAL)食品”标识名称应当遵循的基本准则,也适用于清真食品安全管理监督。
废止依据:陕西省市场监督管理局关于废止陕西省地方标准《清真食品认证通则》的通告(陕市监发〔2018〕57号)
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