DB3213/T 1067.3-2024 地理标志产品宿迁籼米第3部分：大米加工技术规范_地方标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

DB3213/T 1067.3-2024 地理标志产品宿迁籼米第3部分：大米加工技术规范

本文件规定了地理标志产品宿迁籼米(以下简称：宿迁籼米)的大米加工企业的选址及厂区环境、厂房和车间、仓储设施与设备、卫生管理、原粮以及食品添加剂和食品相关产品、生产过程及控制指标、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。

本文件适用于宿迁籼米的大米加工过程控制。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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