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DB62/T 4884-2024 木耳类菌棒生产技术规程

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标准类别	地方标准	发布日期	2024-04-24
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2024-07-24
颁发部门	甘肃省市场监督管理局	废止日期	暂无

标准介绍

DB62/T 4884-2024 木耳类菌棒生产技术规程

本文件规定了木耳类菌棒生产的术语与定义、厂区、基质、适用范围、菌棒制作、标识和运输、生产管理的技术要求。
本文件适用于甘肃省陇东南地区及高寒阴湿地区木耳目(Auriculariales)木耳科(Auriculariaceae)木耳属(Auricularia)的黑木耳(Auricularia auricula)、玉木耳(Auricularia corneaVar.Li)等木耳类菌棒的生产。

相关公告：甘肃省市场监督管理局关于批准发布《木耳类菌棒生产技术规程》等41项地方标准的公告

备注：

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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