本文件确立了酿酒葡萄越冬冻害的气象等级划分、越冬冻害气象等级应用。

本文件适用于宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区酿酒葡萄越冬冻害气象等级划定。

注：酿酒葡萄冬前植株生长状况良好，经过抗寒锻炼和土壤水分状况正常的一次葡萄园成龄葡萄根系（枝条）冻害过程，当发生多次根系（枝条）冻害过程时，以土壤20 cm（地面以上1.5 m）处最低温度的最小值为准。在实际生产中葡萄树龄小、冬前抗寒锻炼不足、树体养分回流不充分、树体因负载过大、病虫害、水分管理不当等因素长势弱，以及土壤干燥、土壤砂石比例大等情况下与本标准有差异，在使用中应综合判断。