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DB50/T 1324-2022 城口香肠加工工艺技术规范
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标准类别
地方标准
发布日期
2022-12-25
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-02-25
颁发部门
重庆市市场监督管理局
废止日期
暂无
标准介绍
DB50/T 1324-2022 城口香肠加工工艺技术规范
本文件规定了城口香肠加工的术语和定义、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工工艺、标签标识、包装、运输和贮存、档案管理的要求。
本文件适用于城口香肠的加工生产。
相关公告:
重庆市市场监督管理局重庆市地方标准批准发布公告第七十七号|《渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范》等39项地方标准(渝市监公告〔2022〕15号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=86220
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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行业分类:
肉制品
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