DB3502/T 045.15-2021 厦门特色美食制作规程第15部分：馅饼_地方标准_国内标准_食品标准

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DB3502/T 045.15-2021 厦门特色美食制作规程第15部分：馅饼

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标准介绍

DB3502/T 045.15-2021 厦门特色美食制作规程第15部分：馅饼

本文件规定了厦门特色美食馅饼制作规程的原料要求、传统制作过程和工艺、感官要求、制作过程卫生要求。
本文件适用于厦门特色美食馅饼的制作过程和工艺。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=40133

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标签：卫生感官美食规程

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