DBS34/ 003-2021 食品安全地方标准食品小作坊卫生规范_地方标准_国内标准_食品标准

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DBS34/ 003-2021 食品安全地方标准食品小作坊卫生规范

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标准介绍

DBS34/ 003-2021 食品安全地方标准食品小作坊卫生规范

DBS34/ 003-2021 食品安全地方标准食品小作坊卫生规范
本文件规定了食品小作坊生产过程中基本要求、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、卫生管理、食品原料和食品添加剂、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。

本文件适用于《安徽省食品安全条例》中规定的食品小作坊。

本文件不适用于现制现售或前店后厂式的食品生产经营单位。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=53112

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行业分类：食品行业通用

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