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标准类别
地方标准
发布日期
2021-04-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-06-01
颁发部门
湖北省市场监督管理局
废止日期
暂无
标准介绍
DB42/T 1656-2021 西瓜果实品质鉴定技术规程
DB42/T 1656-2021 西瓜果实品质鉴定技术规程
本文件规定了西瓜果实品质鉴定中，取样规则与测试准备，果实外观、果皮厚度、果肉颜色、果肉质地、中心可溶性固形物含量、边部可溶性固形物含量、剖面纤维情况、剖面空心情况、种子数量、果肉异味、口感风味的鉴定方法、评分标准，综合评价和档案等。
本文件适用于湖北省内开展的西瓜果实鉴定与评价，可供长江中下游地区参考使用。
文本来自地方标准信息服务平台
相关公告：
湖北省市场监督管理局关于批准发布《大蒜生产技术规程》等26项地方标准的公告（2021 年第 4 号（总第 208 号））
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=43401
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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