T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽

本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。

本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=107701

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