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T/YMCA 018-2020 养殖河豚菜肴制作技艺
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标准类别
团体标准
发布日期
2020-08-18
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2020-08-18
颁发部门
扬州市烹饪餐饮行业协会
废止日期
暂无
标准介绍
T/YMCA 018-2020 养殖河豚菜肴制作技艺
T/YMCA 018-2020 养殖河豚菜肴制作技艺
本标准规定了养殖河豚菜肴制作技艺的术语和定义、代表性河豚菜肴、河豚炒菜、河豚热菜、河豚汤羹、其它等。
本标准适用于养殖河豚菜肴的制作。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=106653
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标签:
养殖
河豚
菜肴
食品百科:
养殖
河豚
菜肴
论坛标签:
养殖
河豚
菜肴
行业分类:
餐饮
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