T/ZZB 1594-2020 糟烧白酒

T/ZZB 1594-2020 糟烧白酒
本标准规定了糟烧白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输和贮存及质量承诺。
本标准适用于以绍兴黄酒糟为原料，经固态堆积发酵后，蒸馏而成酒精度不低于 45 %vol 的原浆糟 烧白酒的生产、检验与销售。 
相关公告：浙江省品牌建设联合会关于批准发布“浙江制造”标准《糟烧白酒》的通知(浙品联标发〔2020〕94号)。