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T/LYFIA 004-2019 乳酸菌饮料
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标准类别 团体标准 发布日期 2019-12-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-12-31
颁发部门 临沂市食品工业协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/LYFIA 004-2019 乳酸菌饮料
T/LYFIA 004-2019 乳酸菌饮料
本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于3.1所定义的乳酸菌饮料,适用于以水、生乳、乳粉、白砂糖为主要原料,添加或不添加保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌为辅料。添加或不添加食品添加剂(果葡糖浆、果胶、瓜尔胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、山梨酸钾、环已基氨基磺酸钠、纽甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、DL-苹果酸、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、食品用香精)及食品营养强化剂葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、乙二胺四乙酸铁钠,经原料验收、调配、杀菌冷却、发酵、调配、均质、灌装、杀菌、降温吹干、成品为主要工艺加工制成的乳酸菌饮料。
相关公告:临沂市食品工业协会关于批准发布《乳酸菌饮料》、《方城锅饼》、《沙沟芋头》3项团体标准的公告(临食协〔2019〕09号)
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 标签: 三氯蔗糖  丙氨酸  乙酰磺胺酸钾  乳杆菌  乳粉  乳酸  乳酸菌  乳酸菌饮料  产品  保加利亚乳杆菌  分类  包装  发酵  团体标准  均质  山梨酸  山梨酸钾  工业  成品  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  氨基磺酸  氨基磺酸钠  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  瓜尔胶  甘油  生乳  白砂糖  砂糖  糖浆  纤维素  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  营养强化  营养强化剂  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖  藻酸  辅料  运输  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  饮料  香精  黄原胶 
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 论坛标签: 三氯蔗糖  丙氨酸  乙酰磺胺酸钾  乳杆菌  乳粉  乳酸  乳酸菌  乳酸菌饮料  产品  保加利亚乳杆菌  分类  包装  发酵  团体标准  均质  山梨酸  山梨酸钾  工业  成品  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  氨基磺酸  氨基磺酸钠  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  瓜尔胶  甘油  生乳  白砂糖  砂糖  糖浆  纤维素  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  营养强化  营养强化剂  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖  藻酸  辅料  运输  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  饮料  香精  黄原胶 
 行业分类: 其他饮料
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