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T/JLPRXH 0001-2018 传统文化主题餐饮企业建设指南(暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2018-11-26
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-11-26
颁发部门 吉林省饭店餐饮烹饪协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/JLPRXH 0001-2018 传统文化主题餐饮企业建设指南
本标准规定了传统文化主题餐饮企业的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。 本标准适用于主题文化餐饮企业。 
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 标签: 环境  监督  菜品  餐饮  餐饮企业 
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 行业分类: 餐饮
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