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T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分:加工技术规范(暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2018-06-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-06-01
颁发部门 江苏省盱眙龙虾协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分:加工技术规范
T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分:加工技术规范
本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。 本标准适用于盱眙龙虾米加工过程的控制。
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