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T/XYLX 002-2018 盱眙龙虾(熟制)(暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2018-06-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-06-01
颁发部门 江苏省盱眙龙虾协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/XYLX 002-2018 盱眙龙虾(熟制)
本标准规定了熟制盱眙龙虾的术语定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输。 本标准适用于以盱眙产淡水活龙虾为原料,选用盱眙龙虾调料加工制作的盱眙龙虾。
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