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T/GDC 5-2018 月饼专用糖浆(暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2018-05-03
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-05-10
颁发部门 广东省产品认证服务协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/GDC 5-2018 月饼专用糖浆
本标准规定了月饼专用糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以白砂糖为主要原料,以水为辅料,根据生产需要适量添加柠檬酸食品添加剂,添加或不添加水果,经熬煮工艺制成的含糖糖浆;或适用于以麦芽糖醇液或木糖醇为主要原料,以水、白砂糖为辅料,经熬煮工艺制成的低糖糖浆。
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