T/31SAFCM 004-2018 餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求

T/31SAFCM 004-2018 餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求
本标准规定了餐饮服务（网络）外卖用纸碗的要求、试验方法、检验规则、判定规则及标志、运输、贮存。本标准适用于餐饮服务（网络）外卖用淋（覆）膜纸碗以及纸碗配套使用的盖（以下简称纸碗）。本标准适用于餐饮服务（网络）第三方平台提供者（以下简称第三方平台）及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者使用的纸碗。入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业，企业总部能统一管理外卖用纸碗并确保产品质量与安全，参照执行。餐饮服务提供者使用的外带用袋参照执行。
相关公告：上海市食品接触材料协会关于《餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求》等三项团体标准发布公告