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T/GDIFST 011-2024 冷却鲜禽肉辐照杀菌技术规范 (暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2024-11-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-12-29
颁发部门 广东省食品学会 废止日期 暂无
标准介绍
T/GDIFST 011-2024 冷却鲜禽肉辐照杀菌技术规范
本文件规定了冷却鲜禽肉辐照杀菌技术规范的术语和定义、技术要求、检验方法、标签与标识、包装、贮藏以及运输。
本文件适用于预包装冷却鲜禽肉的辐照杀菌。包括冷却鲜鸡肉产品、冷却鲜鸭肉类产品、冷却鲜鸽肉产品和其他冷却鲜禽肉产品。
相关公告:广东省食品学会关于发布《冷藏熟肉制品辐照杀菌技术规范》、《冷却鲜禽肉辐照杀菌技术规范》两项团体标准的公告(粤食学【2024】第52号)
 标签: 产品  包装  标签  标识  禽肉  肉类  规范  辐照  运输  预包装  鸡肉  鸭肉 
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