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T/FLCCX 004-2024 抚顺麻辣拌料生产卫生规范 (暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2024-08-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-08-22
颁发部门 抚顺市绿色餐饮厨艺协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/FLCCX 004-2024 抚顺麻辣拌料生产卫生规范
本标准规定了抚顺麻辣拌料生产过程的选址及厂区环境、厂房和车间、设施和设备、卫生管理、食品原料、食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品的召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理的要求。
本标准适用于抚顺麻辣拌料的生产和管理。
 标签: 产品  卫生  召回  环境  管理  规范  运输 
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 论坛标签: 产品  卫生  召回  环境  管理  规范  运输 
 行业分类: 其他食品
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