T/CIFST 021.8-2024 食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检测方法第8部分：β-乳球蛋白_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/CIFST 021.8-2024 食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检测方法第8部分：β-乳球蛋白

本文件描述了食品及食品生产过程中β-乳球蛋白致敏原的酶联免疫吸附测定方法。

本文件中夹心酶联免疫吸附法适用于未经水解的食品及食品生产过程中的β-乳球蛋白致敏原定量检测，竞争酶联免疫吸附法适用于经过水解的食品及食品生产过程中的β-乳球蛋白致敏原定量检测。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

行业分类：食品行业通用

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