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T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准
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标准类别 团体标准 发布日期 2024-02-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-03-01
颁发部门 陕西省餐饮业商会 废止日期 暂无
标准介绍
T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准
本标准规定了陕西省学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准,涵盖餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗消毒等环节和场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理标准。
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 行业分类: 餐饮
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