T/CZBXBZ 014-2024 潮州三宝（凉果）散装销售管理规范_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/CZBXBZ 014-2024 潮州三宝（凉果）散装销售管理规范

本文件规定了潮州三宝（凉果）散装销售的术语和定义、经营基础、运营管理、人员要求、卫生安全管理、投诉与监督、不合格品处理、记录和文件管理。

本文件适用于以散装食品形式销售的潮州老香黄、潮州老药桔、潮州黄皮豉等凉果类蜜饯的经营活动。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=153026

行业分类：水果制品

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