T/SDYZXCP 006.501-2023 优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰宰前管理_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/SDYZXCP 006.501-2023 优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰宰前管理

本文件规定了肉牛宰前管理的要求、追溯与记录。

本文件适用于肉牛从养殖场、交易市场到屠宰厂及屠宰前的管理。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=151918

标签：养殖屠宰牛肉管理肉牛规程追溯

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论坛标签：养殖屠宰牛肉管理肉牛规程追溯

行业分类：屠宰

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