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T/SHAAV 011.3-2023 上海地产生猪 第3部分:猪肉加工、标识与流通
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标准类别 团体标准 发布日期 2023-08-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-08-30
颁发部门 上海市畜牧兽医学会 废止日期 暂无
标准介绍
T/SHAAV 011.3-2023 上海地产生猪 第3部分:猪肉加工、标识与流通
本文件规定了上海地产生猪屠宰、猪肉产品分割、标识、运输、销售、产品追溯与召回的要求。
本文件适用于上海地产生猪屠宰、猪肉产品分割、标识、运输、销售、产品追溯与召回等领域活动。
本文件不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售等其他食品经营活动。
相关公告:上海市畜牧兽医学会关于批准发布《上海地产 生猪》等四项团体标准的公告
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 标签: 产品  召回  屠宰  标识  猪肉  生猪  运输  追溯  餐饮  餐饮服务 
 食品百科: 产品  召回  屠宰  标识  猪肉  生猪  运输  追溯  餐饮  餐饮服务 
 论坛标签: 产品  召回  屠宰  标识  猪肉  生猪  运输  追溯  餐饮  餐饮服务 
 行业分类: 肉及肉制品
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