T/SHAAV 011.3-2023 上海地产生猪第3部分：猪肉加工、标识与流通_团体标准_国内标准_食品标准

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T/SHAAV 011.3-2023 上海地产生猪第3部分：猪肉加工、标识与流通

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标准介绍

T/SHAAV 011.3-2023 上海地产生猪第3部分：猪肉加工、标识与流通

本文件规定了上海地产生猪屠宰、猪肉产品分割、标识、运输、销售、产品追溯与召回的要求。

本文件适用于上海地产生猪屠宰、猪肉产品分割、标识、运输、销售、产品追溯与召回等领域活动。

本文件不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售等其他食品经营活动。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=148975

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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标签：产品召回屠宰标识猪肉生猪运输追溯餐饮餐饮服务

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行业分类：肉及肉制品

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