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T/SACTA 001-2021 散装酒经营管理规范 (暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2021-08-28
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-08-28
颁发部门 上海市酒类流通行业协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/SACTA 001-2021 散装酒经营管理规范
本文件规定了散装酒经营管理的术语和定义、基本要求、场所和设施设备、从业人员要求、经营管理责任、现售散装酒的特殊要求、质量控制要求、标签、突发事件应急、消费者投诉和举报、追溯记录管理、食品安全检查。
本文件不适用于经营者的自制调制酒,适用于有生产厂家的预包装散卖酒,适用于上海市范围内的、开设实体门店的散装酒零售经营者,包含企业和个体工商户。
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 行业分类: 酒类
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